Бритва для кухни

Нож “Бритва для кухни” — это бритвенная острота и длительное сохранение заточки. Это кухонный нож ручной работы с использованием самых современных технологий. Предназначена Бритва для кухни для того, чтобы приносить эмоциональное удовольствие при готовке. История Бритвы для кухни началась с Веганских ножей, когда мой друг, попробовав Нож вегана, сказал: “Это же Бритва для кухни! Это не только для веганов, это всем понравиться!”. Так и появилось название для этого кухонного ножа.

Миссия Бритвы для кухни — приносить эмоциональное удовлетворение при использовании. Владелец Бритвы для кухни должен кайфовать от ощущения владения этим ножом, от процесса работы этим ножом.

Бритва для кухни это:

1. Специальная сталь, которая обеспечивает бритвенную остроту и длительное удержание заточки
2. Инновационное покрытие “Cerakote” от мирового лидера в области покрытий для металлов специальных изделий.
3. Инновационная ручка
4. Это нож “с историей”
5. Максимальная дружественность и безопасность, при условии, что нож острый как скальпель
6. Это энергетика ножа ручной работы соединенная с современными инновационными технологиями
7. Незабываемые ощущения от пользования

На первый взгляд, обычный нож. Бритва для кухни сделана из высоко-углеродистой стали, известной среди мастеров, как “очень резучая”, которую можно затачивать до максимальных степеней заточки. Учитывая высокую твердость, она максимально долго сохраняет свою заточку и требует только правки режущей кромки. Одним таким кухонным ножом я пользуюсь уже больше года. Каждый день по нескольку раз. Не точил ни разу, только правлю. И он острючий. Первая особенность Бритвы для кухни — специальная сталь, которая обеспечивает бритвенную остроту и длительное сохранение заточки.

Когда я разрабатывал Нож вегана, ежиное решение по стали была именно эта, высоко-углеродистая сталь. Нержавейка не подходила. Нержавеющая сталь очень практичная, как для кухонных ножей, но хотелось сделать что-то уникальное, что-то реально крутое, инновационное. Поэтому, я остановился на высокоуглеродистой стали. Поскольку высокоуглеродистая сталь ржавеет, то ее необходимо защищать. Существует много способов защиты ножа от коррозии, но большинство из них не отвечают высокой цели создания кухонного ножа с “ВАУ!!!-эффектом”. Большинство покрытий не имеют санитарных заключений и соответствующих разрешительных документов. Поэтому, в своем выборе я остановился на американском покрытии “Cerakote” (Церакот) от официального представителя. Круче просто не существует, поскольку это инновационные технологии от мирового лидера в этой отрасли. Вторая особенность Бритвы для кухни — инновационное покрытие “Cerakote” от мирового лидера в отрасли покрытий для металлов специальных изделий.

Ножевой бизнес очень “тактильный”. На мой взгляд 99% успешности ножа зависит от того, как нож “ляжет в руку” потенциальному владельцу. Поэтому, своим покупателям я предлагаю возможность вернуть мне нож, если он “не ложиться в руку”, если ощущение владения ножом не приносит удовольствия. Это важно, получать удовольствие от того, как нож лежит в руке. Поэтому, для производства ручки ножа была использована инновационная технология, когда на полиуретане делается специальное покрытие и появляется эффект, когда ручка ножа как бы вливается в руку. Ручка одновременно мягенькая и твердая. Нож не выскальзывает из руки, даже когда рука в жиру. Инновационное покрытие имеет такую фактуру поверхности, что “врезается” сквозь жировой слой и площади контакта достаточно для удержания ножа. И при этом, есть ощущение контакта с мягеньким полиуретаном. Эта инновация, как и предыдущая, с “Церакотом” взята из технологий для военных и спецслужб. Третья особенность бритвы для кухни — инновационная ручка.

Как было сказано выше, Бритву для кухни много объединяет с тематикой “специального назначения”. И это действительно так, поскольку чертежи Бритвы для кухни были взяты с ножа “777”, который имеет славную традицию. То есть, профиль Бритвы для кухни произошел от “туристического” ножа “777”. Я пробовал снять хвостовик с отверстиями под темляк, однако сразу появилось ощущение, что “чего-то не хватает”. Наверное, это из-за того, что обычная бритва для бритья имеет хвостовик, который продолжает ручку. И этот образ накладывает свое влияние на восприятие образа Бритвы для кухни. В будущем попробую разные модификации ножа “Бритва для кухни” где будет изменен дизайн и т. д., но сейчас от такой, с историей. Четвертая особенность бритвы для кухни — это нож “с историей”.

Много вопросов про закругленный носик ножа. Это сделано мной по двум причинам. Первая — безопасность для владельца. Решение спилить носик я принял после того, как двое моих друзей получили травмы от падения кухонного ножа на ногу, во время готовки. Оба — опытные повара, мастера этого дела, очень много готовят и … одному из них по “закону Мерфі” нож упал носиком прямо в ногу и это была очень-очень сильная травма. Другому другу повезло больше. Но я принял решение сделать нож максимально безопасным для пользователей, чтоб больше таких случаев не происходило. Другая причина закруглить носик — безопасность для окружения. Вы уже знаете историю ножа, поэтому, пусть она останется историей. Мои ножи должны быть мирными, как по внутреннему, так и по внешнему содержанию. Пятая особенность Бритвы для кухни — максимальная дружественность и безопасность, при условии, что нож острый как скальпель.

Следующая особенность Бритвы для кухни — это нож ручной работы. Делается он руками. Много времени мне приходится с ним пообщаться, пока он перейдет в Вашу собственность. Во время производства ножа в него вкладывается определенная энергия. Обычно, как и во время производства Веганских ножей, это мантра “Om Mani Padme Hum”, если этот день не связан с энергиями, которые исключают возможность производства кухонных ножей. Шестая особенность Бритвы для кухни — это энергетика ножа ручной работы.

Есть еще седьмая особенность, которую я пока что отнесу к коммерческой тайне. Возможно, когда-то расскажу.

Из недостатков Бритвы для кухни — винты. Они такие. Так исторически сложилось. Предок Бритвы для кухни был брутальный мужской нож, и такие винты были “норм”. Замены этим винтам я еще не придумал. В процессе.

Таким образом, Бритва для кухни — это инновационный кухонный нож, который создан для эмоционального удовлетворения во время работы на кухне. Он объединил в себе преимущества ножа ручной работы с достижениями современных инновационных технологий.

Продается нож, традиционно для “Ярких ножей”, упакованым в бамбуковую салфетку.

Стоимость Бритвы для кухни — еще не определена

С вопросами и предложениями обращайтесь лично ко мне — Контакты

С Почтением, Денис Дудник