Бритва для кухни

Нож “Бритва для кухни” — это бритвенная острота и длительное сохранение заточки. Это кухонный нож ручной работы с использованием самых современных технологий. Предназначена Бритва для кухни для того, чтобы приносить эмоциональное удовольствие при готовке. История Бритвы для кухни началась с Веганских ножей, когда мой друг, попробовав Нож вегана, сказал: “Это же Бритва для кухни! Это не только для веганов, это всем понравиться!”. Так и появилось название для этого кухонного ножа.

Миссия Бритвы для кухни — приносить эмоциональное удовлетворение при использовании. Владелец Бритвы для кухни должен кайфовать от ощущения владения этим ножом, от процесса работы этим ножом.

Бритва для кухни это:

1. Специальная сталь, которая обеспечивает бритвенную остроту и длительное удержание заточки
2. Покрытие хромом или полировка в «зеркало» для того, чтобы наблюдать, как живет металл
3. Инновационная ручка со специальным покрытием
4. Это нож “с историей”
5. Максимальная дружественность и безопасность, при условии, что нож острый как скальпель
6. Это энергетика ножа ручной работы соединенная с современными инновационными технологиями
7. Незабываемые ощущения от пользования
8. Ручная работа позволяет сделать уникальные рисунки на ноже. Могу предоставить Заказчику возможность сделать рисунки на ноже лично.
9. Как опцию можно заказать надежный чехол или красивую коробочку

На первый взгляд, обычный нож. Бритва для кухни сделана из высоко-углеродистой стали, известной среди мастеров, как “очень резучая”, которую можно затачивать до максимальных степеней заточки. Учитывая высокую твердость, она максимально долго сохраняет свою заточку и требует только правки режущей кромки. Одним таким кухонным ножом я пользуюсь уже больше года. Каждый день по нескольку раз. Не точил ни разу, только правлю. И он острючий. Первая особенность Бритвы для кухни — специальная сталь, которая обеспечивает бритвенную остроту и длительное сохранение заточки.

Когда я разрабатывал Веганские ножи, единое решение по стали была именно эта, высоко-углеродистая сталь. Нержавейка не подходила. Нержавеющая сталь очень практичная, как для кухонных ножей, но хотелось сделать что-то уникальное, что-то реально крутое, инновационное. Поэтому, я остановился на высокоуглеродистой стали. Поскольку высокоуглеродистая сталь ржавеет, то ее необходимо защищать. Существует много способов защиты ножа от коррозии, но большинство из них не отвечают высокой цели создания кухонного ножа с “ВАУ!!!-эффектом”. Большинство покрытий не имеют санитарных заключений и соответствующих разрешительных документов. Поэтому, в своем выборе я остановился на традиционом хроме. Круче просто не существует, поскольку это исторически лучший способ покрытия столовых приборов. На выбор, по желанию Заказчика, я могу отполировать нож до зеркального состояния. Тогда можно наблюдать как живет металл. Это очень интересно, но нужно ухаживать за ножом очень хорошо. Вторая особенность Бритвы для кухни — хромирование, которое является лучшим способом покрытия для столовых приборов или полировка в «зеркало», по желанию Заказчика.

Ножевой бизнес очень “тактильный”. На мой взгляд 99% успешности ножа зависит от того, как нож “ляжет в руку” потенциальному владельцу. Поэтому, своим покупателям я предлагаю возможность вернуть мне нож, если он “не ложиться в руку”, если ощущение владения ножом не приносит удовольствия. Это важно, получать удовольствие от того, как нож лежит в руке. Поэтому, для производства ручки ножа была использована инновационная технология, когда на полиуретане делается специальное покрытие и появляется эффект, когда ручка ножа как бы вливается в руку. Ручка одновременно мягенькая и твердая. Нож не выскальзывает из руки, даже когда рука в жиру. Инновационное покрытие имеет такую фактуру поверхности, что “врезается” сквозь жировой слой и площади контакта достаточно для удержания ножа. И при этом, есть ощущение контакта с мягеньким полиуретаном. Эта инновация взята из технологий для военных и спецслужб. Крепление ручек — муфты и винты, выполнены из нержавеющей стали. Пазы винтов — крестик, звездочка или шестигранник, после монтажа заливаются специальным составом. Третья особенность Бритвы для кухни — инновационная ручка.

Как было сказано выше, Бритву для кухни много объединяет с тематикой “специального назначения”. И это действительно так, поскольку чертежи Бритвы для кухни были взяты с ножа “777”, который имеет славную традицию. То есть, профиль Бритвы для кухни произошел от “туристического” ножа “777”. Я пробовал снять хвостовик с отверстиями под темляк, однако сразу появилось ощущение, что “чего-то не хватает”. Наверное, это из-за того, что обычная бритва для бритья имеет хвостовик, который продолжает ручку. И этот образ накладывает свое влияние на восприятие образа Бритвы для кухни. В будущем попробую разные модификации ножа “Бритва для кухни” где будет изменен дизайн и т. д., но сейчас от такой, с историей. Четвертая особенность бритвы для кухни — это нож “с историей”.

Много вопросов про закругленный носик ножа. Это сделано мной по двум причинам. Первая — безопасность для владельца. Решение спилить носик я принял после того, как двое моих друзей получили травмы от падения кухонного ножа на ногу, во время готовки. Оба — опытные повара, мастера этого дела, очень много готовят и … одному из них по “закону Мерфи” нож упал носиком прямо в ногу и это была очень-очень сильная травма. Другому другу повезло больше. Но я принял решение сделать нож максимально безопасным для пользователей, чтоб больше таких случаев не происходило. Другая причина закруглить носик — безопасность для окружения. Вы уже знаете историю ножа, поэтому, пусть она останется историей. Мои ножи должны быть мирными, как по внутреннему, так и по внешнему содержанию. Только по специальному заказу могу сделать острый носик, исключительно. Пятая особенность Бритвы для кухни — максимальная дружественность и безопасность, при условии, что нож острый как скальпель.

Следующая особенность Бритвы для кухни — это нож ручной работы. Делается он руками. Много времени мне приходится с ним пообщаться, пока он перейдет в Вашу собственность. Во время работі над веганскими ножами мне помогают мантры “Интуиции” и “Сострадания” Шестая особенность Бритвы для кухни — это энергетика ножа ручной работы.

Поскольку “Бритва для кухни” делается вручную, то по желанию Заказчика я могу сделать любые рисунки на клинке. Единственное, я это делаю руками и выходит у меня “хендмейд”. Могу предоставить Заказчику возможность сделать рисунки на ноже лично.

Таким образом, Бритва для кухни — это инновационный кухонный нож, который создан для эмоционального удовлетворения во время работы на кухне. Он объединил в себе преимущества ножа ручной работы с достижениями современных инновационных технологий.

Продается нож, традиционно для “Ярких ножей”, упакованным в бамбуковую салфетку.

Стоимость Бритвы для кухни: без гравировки — 1777 гривен, с двухсторонним гравированием — 2000 гривен. Рисунки можно заказать любые, с учетом того, что я их делаю вручную (смотрите фото)) Возможна, также, лазерная гравировка, которая займет немного больше времени и денег.

С вопросами и предложениями обращайтесь лично ко мне — Контакты

С Почтением, Денис Дудник