Веганские ножи / Кухонные ножи

Черный кот и Белая кошка

Универсальных ножей, как по мне, не существует, но можно приблизиться к этому. Сделать универсальный нож — это задача, решением которой стал Черный кот. Это средних размеров кухонный нож, в основе построения которого лежала философия Веганских ножей. А именно — бритвенная острота и длительное сохранение заточки. Это кухонный нож ручной работы с использованием современных технологий. Предназначены “Черный кот” и “Белая кошка” для того, чтобы приносить эмоциональное удовлетворение от процесса работы этим ножом.

Родился Черный кот во времена, когда я еще не занимался хромированием, потому он черный) А как стал заниматься хромом — появилась Белая кошка) Стоимость ножа при этом не изменилась, однако оставить высоко-углеродистую сталь ничем не закрытой — это интересно. Тем, кому интересней медицинская стерильность, предлагается покрытие хромом, то есть “Белая кошка”.

Ножи Черный кот и Белая кошка это:

1. Специальная сталь, которая обеспечивает бритвенную остроту и длительное удержание заточки
2. Покрытие хромом или полировка в “зеркало” для того, чтобы наблюдать как живет металл
3. Инновационная ручка со специальным покрытием
4. Это нож “с историей”
5. Это энергетика ножа ручной работы соединенная с инновационными технологиями
6. Незабываемые ощущения от использования
7. Ручная работа позволяет делать уникальные рисунки на ноже. Могу предоставить Заказчику возможность сделать рисунки на ноже лично.
8. Как опцию можно заказать надежный чехол или красивую коробочку

Название ножа появилось благодаря моему другу Шиве, а второе название — подруге Лакшми

*

*

Ножи Черный кот и Белая кошка сделаны из высоко-углеродистой стали, известной среди мастеров, как “очень резучая”, которую можно затачивать до максимальных степеней заточки. Учитывая высокую твердость, она максимально долго сохраняет свою заточку и требует только правки режущей кромки. Первая особенность ножей Черный кот и Белая кошка — специальная сталь, которая обеспечивает бритвенную остроту и длительное сохранение заточки.

Когда я разрабатывал Веганские ножи, единое решение по стали была именно эта, высоко-углеродистая сталь. Нержавейка не подходила. Нержавеющая сталь очень практичная, как для кухонных ножей, но хотелось сделать что-то уникальное, что-то реально крутое, инновационное. Поэтому, я остановился на высокоуглеродистой стали. Поскольку высокоуглеродистая сталь ржавеет, то ее необходимо защищать. Существует много способов защиты ножа от коррозии, но большинство из них не отвечают высокой цели создания кухонного ножа с “ВАУ!!!-эффектом”. Большинство покрытий не имеют санитарных заключений и соответствующих разрешительных документов. Поэтому, чтобы не покрывать нож каким-то непонятным покрытием, я отполировал его до зеркального состояния, подержал в лимонной кислоте, и он стал черным. Появилась возможность наблюдать как живет сталь. Это очень интересно, но нужно ухаживать за ножом очень хорошо. Для тех, кто ценит медицинскую стерильность, предлагаю покрытие хромом. Круче просто не существует, поскольку это исторически лучший способ покрытия столовых приборов. Вторая особенность ножей Черный кот и Белая кошка — полировка в «зеркало», чтобы наблюдать за жизнью стали, либо хромирование, которое является лучшим способом покрытия для столовых приборов, по желанию Заказчика.

Ножевой бизнес очень “тактильный”. На мой взгляд 99% успешности ножа зависит от того, как нож “ляжет в руку” потенциальному владельцу. Поэтому, своим покупателям я предлагаю возможность вернуть мне нож, если он “не ложиться в руку”, если ощущение владения ножом не приносит удовольствия. Это важно, получать удовольствие от того, как нож лежит в руке. Поэтому, для производства ручки ножа была использована инновационная технология, когда на полиуретане делается специальное покрытие и появляется эффект, когда ручка ножа как бы вливается в руку. Ручка одновременно мягенькая и твердая. Нож не выскальзывает из руки, даже когда рука в жиру. Инновационное покрытие имеет такую фактуру поверхности, что “врезается” сквозь жировой слой и площади контакта достаточно для удержания ножа. И при этом, есть ощущение контакта с мягеньким полиуретаном. Эта инновация взята из технологий для военных и спецслужб. Крепление ручек — муфты и винты, выполнены из нержавеющей стали. Пазы винтов — крестик, звездочка или шестигранник, после монтажа заливаются специальным составом. Третья особенность ножей Черный кот и Белая кошка — инновационная ручка со специальным покрытием.

Как было выше сказано, “Черный кот” — нож “с историей”. За его основу был взят воинский нож “17”. Изменена марка стали, уменьшена толщина с 6 мм до 3,5 мм и немного изменен узел упора, чтобы получить заключение экспертизы научно-исследовательского криминалистического центра про то, что нож не является холодным оружием. “17” — это позывной Сергея Подгорного, сотника 17-й сотни Самообороны Майдана, бойца К-2, моего побратима, который погиб на войне. Четвертая особенность ножей Черный кот и Белая кошка — это нож “с историей”.

Следующая особенность ножей Черный кот и Белая кошка — это нож ручной работы. Делается он руками. Много времени мне приходится с ним пообщаться, пока он перейдет в Вашу собственность. Во время работі над веганскими ножами мне помогают мантры “Интуиции” и “Сострадания”  Пятая особенность ножей Черный кот и Белая кошка — это энергетика ножа ручной работы.

Поскольку “Черный кот” и “Белая кошка” делаются вручную, то по желанию Заказчика я могу сделать любые рисунки на клинке. Единственное, я это делаю руками и выходит у меня “хендмейд”. Могу предоставить Заказчику возможность сделать рисунки на ноже лично.

Таким образом, ножи Черный кот и Белая кошка — это инновационные кухонные ножи, которые созданы для эмоционального удовлетворения во время работы на кухне. Они объединили в себе преимущества ножа ручной работы с достижениями современных инновационных технологий.

Продается нож, традиционно для “Ярких ножей”, упакованным в бамбуковую салфетку.

Стоимость Черного кота и Белой кошки одинаковая: без гравировки — 2000 гривен, с двухсторонним гравированием — 2333 гривен. Рисунки можно заказать любые, с учетом того, что я их делаю вручную (смотрите фото)). Можете сделать их лично. Возможна, также, лазерная гравировка, которая займет немного больше времени и денег.

С вопросами и предложениями обращайтесь лично ко мне — Контакты

С Почтением, Денис Дудник